Los estudiantes de 1er y 2do año del Nivel Secundario del Instituto Superior Multiversidad Popular, en Posadas, compartieron una charla taller sobre “Alimentación saludable, kioscos saludables, nutrición y etiquetado de alimentos”.
El taller se concretó con las nutricionistas Silvana y Lucrecia quienes son parte del equipo técnico de la Dirección de Nutrición Escolar del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de la Provincia de Misiones.
Durante la jornada se profundizó en la importancia de una alimentación saludable para la prevención de enfermedades y un mayor bienestar, y del etiquetado nutricional como herramienta que permite a los consumidores tomar decisiones informadas sobre qué alimentos elegir y evitar el consumo excesivo de componentes que no contribuyen a una buena salud.
La iniciativa se enmarca en una de las líneas fundadoras de la Multiversidad Popular, la de promoción y multiplicación de productos naturales y sanos, y la soberanía alimentaria.
