Seminario de Alimentación Salud y Ambiente

La salud y el ambiente están intrínsecamente ligados, ya que un ambiente saludable es fundamental para el bienestar humano, mientras que un ambiente degradado puede causar enfermedades y afectar negativamente la calidad de vida. Y la educación tiene mucho que aportar en esa línea. Por eso, el Nivel Secundario, del Instituto Superior Multiversidad Popular, ofrece, como parte de la enseñanza, espacios vinculados a la cocina, a la elaboración de alimentos.
Una de las jornadas más recientes vinculado a la temática fue el Seminario de Alimentación Salud y Ambiente. En la oportunidad, las profesoras Lorena Torres y Andrea Kamblach compartieron prácticas y conocimientos para la elaboración de alimentos saludables, destacándose el interés de los participantes y evidenciándose la importancia de la temática que une educación, alimentación saludables y cuidado de la naturaleza.