El Instituto Superior Multiversidad Popular sigue sembrando acciones que contribuyen a la construcción de un mundo más humanizado y sustentable, en ese caso extendiendo el método Multi Orgánico en la ciudad de Posadas. Los estudiantes y profesores de la Tecnicatura Superior de Ecología Urbana trabajaron esta semana con sus pares de la Escuela 609 Manuel Dorrego, multiplicando la iniciativa que transforma los residuos en abono para el suelo de huertas y jardinería.
” La Escuela 609 Manuel Dorrego es de jornada extendida, es decir, aquí los chicos se quedan durante todo el día y tienen su comedor, con lo cual se generan muchos residuos orgánicos, y nosotros desde la Multiversidad les propusimos utilizar esos residuos para transformarlo en materia orgánica para el suelo, uniendo educación y cuidado ambiental”, explicó Andrea Gómez, profesora de Gestión y Producción Urbana de Alimentos de la Tecnicatura Superior en Ecología Urbana.
Los primeros pasos en esta iniciativa que vincula a las dos instituciones educativas se concretaron con talleres, donde la Multiversidad socializó con docentes y estudiantes sobre qué son los residuos, qué se puede hacer con los residuos orgánicos y qué implica social, económica y ambientalmente reutilizarlos. También se acondicionó la estructura para generar el compost en la Escuela.
”Acercamos neumáticos en desuso, y aserrín y chip de Centro Verde, para intercalar generando el proceso hasta obtener el compost”, detalló la profesora Gómez, al tiempo que destacó ”la buena predisposición y el apoyo de quienes trabajan en la Escuela 609, tanto de su directora Cristina Flores como del cocinero y de la profesora de Huerta, y de otras personas del lugar, que hacen posible llevar adelante el Multi Orgánico allí”.
Detalle más que importante es que el comedor abastece a unos 200 alumnos y eso implica la generación de unos 5 kilos de residuos orgánicos diarios, material que a partir de ahora será destinado al Multi Orgánico, y una vez obtenido el abono, mejorará la fertilidad del suelo en la huerta escolar.
