El vicerrector del Instituto Superior Multiversidad Popular, Aníbal Sena, y la coordinadora del Profesorado de Biología, Nancy Markwart, participaron como invitados en la XII Carijada, evento que pone en valor la cultura de la yerba mate, que se celebró el 1º y 2 de junio en el Instituto Federal Farroupilha, en el Campus de Santo Ângelo, en Santo Ângelo, Brasil.
La XII Carijada celebra el conocimiento regional, los pueblos indígenas y las prácticas comunitarias en un ambiente de aprendizaje y convivencia, a través de distintas actividades, con talleres, senderismo y otras acciones. Es un proyecto en colaboración entre la Universidad Federal de la Frontera Sur, UFFS – Campus Cerro Largo de Río Grande do Sur—, y el Instituto Federal de Educación, IFFar – Campus Santo Ângelo—, dentro de las actividades programadas por los “400 años de fundación de las reducciones jesuítico-guaraníes”, promovidas por el Centro de Estudios Afrobrasileños e Indígenas.
En representación de la Multiversidad Popular, Sena expuso en uno de los talleres sobre la historia y el presente de la yerba mate en Misiones, repasando su origen con los guaraníes, luego como parte de la economía en el período de las Reducciones Jesuíticas, la sistematización de plantaciones a partir de 1900 como actividad colonizadora de estas tierras, la actualidad atravesada por la desregulación de la economía y el paso trascendental que dan los productores quienes deciden envasar su propia materia prima.
«Fueron excelentes las jornadas, sobre todo por el fortalecimiento del vínculo institucional y humano entre los integrantes de la Multiversidad, la Universidad Federal de la Frontera Sur, y el Instituto Federal de Educación, con quienes tenemos todo en común: historia, región del Bosque Atlántico, y el sueño de contribuir, a través de la educación, a un mundo mucho mejor para todos», destacó Sena.
Durante el evento, los presentes conocieron sobre la cosecha de yerba mate; la elaboración de sapeco y el carijo; compartieron círculos de conversación sobre la cultura guaraní y las misiones jesuíticas; observación astronómica; senderos ecológicos diurnos y nocturnos; talleres de cocina, artesanía y elaboración de jabón de yerba mate; y exposición fotográfica, entre otras actividades.
