QUE ES EL MULTI – COMPOST

Multi-compost, Método Lages de compostaje es una metodología de gestión de residuos orgánicos creado por el Prof. Germano Güttler del Centro de Ciencias Agro veterinarias de la Universidad de Santa Catarina, en la Ciudad de Lages, Brasil.

El método tiene como objetivo la gestión en origen de los residuos orgánicos de residencias, escuelas, empresas, comedores comunitarios, condominios etc., de una forma simple, optimizando tiempo, esfuerzo, recursos materiales y logrando consecuentemente multiplicidad de beneficios para las personas que lo emplean, a los ecosistemas, al municipio e inevitablemente a toda la biosfera.

NO ES SOLO COMPOSTAJE

Multi-compost no sólo es un sistema de compostaje porque da lugar a un entorno excepcional para el cultivo hortalizas, plantas aromáticas, medicinales, frutales, etc. donde las raíces de las plantas en su dinámica vibrante de vida continuaran con el proceso de degradación y humificación de la materia orgánica.

Todos los residuos orgánicos pueden ser transformados y reinsertados en la tierra para ser degradados y ser sustento de nuevas producciones vegetales, nutriendo el suelo, fijando carbono, generando alimento, sombra, oxigeno, biodiversidad, trabajo y relaciones armoniosas de las personas con la naturaleza, basados en principios agroecológicos.

El residuo orgánico deja de ser un problema que genera olores desagradables, contaminación, proliferación de alimañas y enfermedades, para ser un recurso, solución y eje fundamental para un desarrollo sustentable.

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